魷魚作為現(xiàn)在街邊最火的一道小吃主料，開始深入大眾的生活中，其作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品，人們經(jīng)常把它當(dāng)作一種美味的食物擺在餐桌上，經(jīng)常看到一些賣魷魚的小販會(huì)在我們?nèi)ベ?gòu)物的時(shí)候，有時(shí)去買一堆感覺是一種難得的美味。鐵板魷魚是鐵板燒小吃的一種，它是魷魚放在鐵板上，反復(fù)煎至成熟后，刷上秘制的辣椒醬而成的一種街頭小吃。香，辣，鮮，嫩是鐵板魷魚的風(fēng)味特點(diǎn)。鐵板魷魚以獨(dú)有的特色，在中國(guó)南北，廣受客人喜歡，隨處可見眾多鐵板魷魚的經(jīng)營(yíng)者，可以擺攤，可以開店，設(shè)備僅需一塊鐵板而已。

四川街邊鐵板魷魚技術(shù)做法哪里好？鐵板魷魚風(fēng)靡大江南北，紅透全國(guó)各地，歷經(jīng)數(shù)年市場(chǎng)培育，在各地城市形成了一批又一批的烤魷魚愛好者顧客群。無論是在南方還是北方都可以火爆經(jīng)營(yíng)，多年來行業(yè)內(nèi)對(duì)此配方密不外傳，致使一些想創(chuàng)業(yè)的人無法進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，無法分享這個(gè)行業(yè)帶來的火爆財(cái)富。

鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)：

1、魷魚的認(rèn)識(shí)及挑選；

2、鐵板魷魚的清洗及刀法；

3、鐵板魷魚的腌制秘方；

4、香辣醬的制作方法；

5、鐵板工具的認(rèn)識(shí)及選購(gòu)；

6、鐵板魷魚的加工操作方法；

7、鐵板燒醬料的保存方法

培訓(xùn)項(xiàng)目: 魷魚、火腿腸、熱狗腸、雞柳、雞脆骨、雞心、雞腎、鮮蝦等，魷魚的處理腌制配料的調(diào)制等   

 四川街邊鐵板魷魚技術(shù)做法哪里好？鐵板魷魚是近年來非常受歡迎的街頭小吃項(xiàng)目之一，經(jīng)常能夠看到有人在路邊或是商場(chǎng)、學(xué)校門口在賣這種小吃，當(dāng)然食客都是眾多的，吃鐵板魷魚適合一大串一大串的拿著吃，很是刺激，鐵板魷魚風(fēng)靡大江南北，紅透全國(guó)各地。香噴噴的鐵板魷魚是食客們的喜愛，尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口更是受歡迎，其味道味道脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。

 四川街邊鐵板魷魚技術(shù)做法哪里好？鐵板魷魚有廣闊的市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)方式靈活，吃起來方便快捷，不論各種年齡階段的人士都很喜歡，無論是在學(xué)校、商場(chǎng)、廣場(chǎng)、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng)，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店經(jīng)營(yíng)都很適合。鐵板魷魚雖然是市面上非常平民化的特色小吃。但它一旦講究起來也是其他小吃所不能比擬的。成都飄味緣餐飲培訓(xùn)的鐵板魷魚不僅味道獨(dú)特，做法更是相當(dāng)?shù)闹v究。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止！